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本来は豚肉のソーセージで作るものですが、イギリス旅行中に毎朝食べた豚肉のソーセージの味は、日本の魚肉ソーセージに大変よく似ていたことを思い出して、モニター商品でいただいた「おさかなソーセージ」で作ってみました。