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キャベツのハニーマスタードサラダ |
身近な材料ですぐ出来る、
シンプルで手軽なサラダです
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ご使用のレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
(2~4人分)
キャベツ | 1/4個 |
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ソーセージ | 5~6本 |
◎シエロオリーブオイル | |
大さじ3 | |
◎酢 | 大さじ2 |
◎はちみつ | 大さじ1 |
◎粒マスタード | 大さじ1 |
塩・こしょう | 各適量 |
ドライパセリ(お好みにより) | |
適量 |
美味しいオリーブオイルがベースのドレッシングで頂く、シンプルで手軽なサラダのレシピを考えてみました。
1. | ◎の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 |
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2. | キャベツは芯に近い部分は薄く削ぎ、その他の部分は2~3㎝角位に切る。 |
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3. | ソーセージは1㎝位の長さに切る。 |
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4. | 2をラップで覆い、レンジ(500~600W)で3分ほど加熱する。 |
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5. | 3をラップで覆い、30~40秒ほど加熱する。 |
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6. | 4と5を1で和え、味をみて、塩・胡椒で調味する。 |
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7. | 器に盛り付ける。 お好みにより、パセリを振る。 |
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