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キャベツのハニーマスタードサラダ
by caramel-cookie
身近な材料ですぐ出来る、 シンプルで手軽なサラダです
コツ、ポイント
ご使用のレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
材料
(2~4人分)
キャベツ
1/4個
ソーセージ
5~6本
◎シエロオリーブオイル
大さじ3
◎酢
大さじ2
◎はちみつ
大さじ1
◎粒マスタード
大さじ1
塩・こしょう
各適量
ドライパセリ(お好みにより)
適量
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルがベースのドレッシングで頂く、シンプルで手軽なサラダのレシピを考えてみました。
1.
◎の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
2.
キャベツは芯に近い部分は薄く削ぎ、その他の部分は2~3㎝角位に切る。
3.
ソーセージは1㎝位の長さに切る。
4.
2をラップで覆い、レンジ(500~600W)で3分ほど加熱する。
5.
3をラップで覆い、30~40秒ほど加熱する。
6.
4と5を1で和え、味をみて、塩・胡椒で調味する。
7.
器に盛り付ける。 お好みにより、パセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/997757
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