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焼き肉のタレで簡単❤うまうま❤唐揚げ
by イリュ
焼き肉のタレを使って 簡単で美味しいから揚げの できあがりです^-^
コツ、ポイント
今回は手羽元で作りましたが 鶏もも・むね肉(1枚)でも同量の調味料で美味しく仕上がりました。
材料
(一人分)
手羽元
4本
★焼き肉のタレ(エバラ黄金の味)
小さじ2
★100%オレンジジュース
小さじ2
塩・コショウ
各少々
片栗粉
大さじ1
小麦粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていた焼き肉のたれを活用したくて・・・でも、たれだけ使ったら物足りなかったので オレンジジュースを加えてみたところ 美味しくできました。
1.
手羽元に火が通りやすいように 数か所切れ目を入れる。
2.
塩・コショウを振ってしばらくおく
3.
★をボールなどに入れて混ぜ、2を入れてよくもみこむ。
4.
片栗粉と小麦粉を混ぜたものに3をつけて 180度の油で揚げる
5.
2010・2月 焼き肉のたれをエバラ黄金の味に限定しました。
https://cookpad.com/recipe/997933
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