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ヘルシー♬わかめ入りおから&豆腐サラダ
by miyuki12
子供が好きなカレーケチャップ味のおから&豆腐サラダに、ヘルシーなわかめをたっぷり入れました。
コツ、ポイント
お子様向けの甘めの味付けにしてあります。カレー粉等、調味料はお好みで増減して下さい。
材料
(3~4人分)
おから
100g
充填豆腐又は絹豆腐(絹豆腐)
70g
わかめ
戻して50g位
プロセスチーズ
1個(20g)
コーン
大さじ2位
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
カレー粉
小さじ1と1/2位
塩コショウ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
大好きなわかめをカレーケチャップ味のおから&豆腐サラダに入れても美味しかったので。子供にも好評でした。
1.
わかめはみじん切りに、プロセスチーズも食べやすい大きさに切る。
2.
おからと豆腐を●の調味料を入れてよく合える。
3.
2に1とコーンを混ぜ、お好みで、塩コショウで味を調えればできあがり。
4.
小さいお子様なら小鉢に盛り付けた方が食べやすいですね。
5.
「お豆とわかめのサラダ」(ID:803589)こちらもヘルシーです^^
6.
ぶりすべんさんが胡瓜を入れて下さいました。先日は玉ねぎも♡野菜もたっぷりヘルシー♬素敵アレンジ有難う~
https://cookpad.com/recipe/998156
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