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簡単ケーキ
by ☆リオン☆
18cmのケーキが作れます。
コツ、ポイント
メレンゲは休まずにガンガン混ぜてください。
材料
砂糖
90g
薄力粉
80g
卵
3個
バター
30g
このレシピの生い立ち
簡単に作れるケーキの研究をしてできました
1.
卵を黄身と白身に分ける。
2.
白身を軽く角が立つくらいのメレンゲにする。 途中で砂糖30gを2~3回に分けて入れます。
3.
黄身を、白っぽくなるませ混ぜます。 途中で、砂糖60gを2~3回に分けて入れます。
4.
白身と黄身をあわせて混ぜます。
5.
混ざったら、薄力粉を2~3回ふるいに入れて混ぜます。
6.
溶かしたバターを2~3回に分けて入れます。
7.
生地をかたに流しいれます。
8.
160度のオーブンで35分焼きます。
9.
できたら、かたからはずして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/998240
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