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「上州牛ハンバーグ丼」
by 由良上野介
ネットで取り寄せた「上州牛ハンバーグ」を休日の朝食として食べました。ジューシーで美味しいです。
コツ、ポイント
できあいのものを焼いただけですが、なかなか自宅ではこういう良いお肉を使ってのハンバーグは作れませんね。
材料
(1人分)
上州牛ハンバーグ
1袋
タマゴ
2個
特製オニオンソース
1袋
ごはん
1膳
このレシピの生い立ち
イキナリ、朝からこういうパンチのあるモノを食べるのはいかがなモノかと自分でも思うけれど、年末には大掃除とか年賀状づくりとか、あれこれやることがあるので、まあいいか(笑)
1.
グリルフライパンで表裏それぞれ中火で3分焼く。肉に脂身がたっぷりあるので、サラダ油やバターはいりません。
2.
ごはんのうえに盛りつけ、別のフライパンで焼いた目玉焼きを添える。これに特製オニオンソースをかければできあがり。
https://cookpad.com/recipe/998742
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