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大根とツナのスパゲッティ-
by toui
暑い夏にはさっぱりパスタ。冬でも食べるんだけどね。
コツ、ポイント
ツナが少し臭う時は(アメリカのものはどうも匂いを気にしていないようで臭いと感じるものが多いです)青紫蘇とかをいれて匂いをごまかしてます。
材料
(2人分)
スパゲッティ-
200G
大根
10cmくらい
ツナ缶
1缶
醤油
大さじ3
だし汁
大さじ6
刻み海苔
適当に
このレシピの生い立ち
昔よく行ってたお店でこればかり食べてました。そこはもう少しこってりした外で食べる味でした。
1.
大根は皮を剥いて摩り下ろし、適当に汁をきる。ツナ缶は水分をよくきる。スパゲッティ-は塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯で茹でる。醤油とだし汁は合わせておく。
2.
茹であがったスパゲッティ-の水分をしっかりきってお皿に盛り、1の大根おろしとツナをのせてだし醤油をかけて、刻みのりを散らしていただく。
https://cookpad.com/recipe/99994
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