Ciorbă de cartofi cu afumătură, dreasă cu ou și smântână
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura)
@licurici
Taste it!
Ingrediente
Instrucțiuni de gătit
-
1
Primu lucru punem scărița la fiert, până e bine fiartă. Apoi, călim legumele tăiate la plăcere, adăugăm scărița fiartă, condimentăm cu sare și piper și acoperim cu apă în care am fiert scărița (strecurată în prealabil).
-
2
Lăsăm să fiarbă circa 10 minute, până se fierb morcovii de jumătate, apoi adăugăm cartofii tăiați cuburi și lăsăm să fiarbă și aceștia.
-
3
Amestecăm gălbenușurile cu smântâna și făina, adăugăm supa din oală până aducem compoziția la aceeași temperatură, apoi o turnăm în oală, încet amestecând mereu. Mai lăsăm să dea 1 - 2 clocote, apoi oprim focul și adăugăm pătrunjelul tocat. Acriti ciorba dupa gust!
-
4
Poftă bună!
Reacții
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹
Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult
Comentarii