Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Фаршированная китайская капуста

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кочан китайской капусты
  2. по половине сладкого красного, желтого и зеленого перца
  3. 200 г сливочного сыра
  4. 200 г брынзы
  5. 100 г черных маслин без косточек
  6. 1 зубчик чеснока

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок очистить, измельчить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Брынзу размять со сливочным сыром и чесноком в однородную массу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Маслины нарезать кружками, добавить к сырной массе и тщательно перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Капусту ополоснуть, разрезать вдоль на две половины.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Положить каждую срезом вниз и, осторожно отгибая листья, выкладывать тонким слоем начинку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сложить обе половины так, чтобы вновь получился кочан.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Туго завернуть в несколько слоев пищевой пленки и положить в холодильник минимум на 2 ч.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Совет:

  10. Blank step
    Добавить фото

    Необходимую остроту этой закуске придают брынза и чеснок, так что соль и перец добавлять в начинку не нужно.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей капусту можно сбрызнуть лимонным соком.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап