Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Блинный торт с "Нутеллой"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г персиков, консервированных в сиропе
  2. 8 г (1 пакетик) желатина
  3. 100 г грецких орехов
  4. 2 стакан гречневой муки
  5. 1 стакан пшеничной муки
  6. 3 яйца
  7. 2 стакан молока
  8. 1 ч. л. по . соли и сахара
  9. по щепотке корицы и соды
  10. топленое масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 банка "Нутеллы"

  2. Blank step
    Добавить фото

    Оба вида муки просеять, смешать с содой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В большой миске взбить яйца с водой, солью, сахаром и корицей.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать муку, тщательно размешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить молоко.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Дать постоять в тепле 20 мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В большой сковороде разогреть 1–1,5 ст. л. топленого масла.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Испечь тонкие блины (по мере выпекания складывать их в кастрюлю с крышкой).

  9. Blank step
    Добавить фото

    Желатин замочить в холодной воде на 15 мин.; отжать лишнюю воду.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Орехи мелко порубить.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Персики вынуть из сиропа, уложить в блендер и разбить в пюре.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Вскипятить 1/3 стакана сиропа от персиков, развести в нем желатин, смешать с персиковым пюре, остудить.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Поставить в холодильник на 15–20 мин.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Положить блин на блюдо, смазать "Нутеллой".

  15. Blank step
    Добавить фото

    На него положить блин, смазать персиковым пюре.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Продолжать укладывать блины подобным образом, чередуя до тех пор, пока не закончатся блины или начинка.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Верхний слой торта должен быть шоколадным.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать торт орехами и поставить в холодильник минимум на 2 ч.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Подавать холодным.

  20. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап