Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Говяжий суп с яблоками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. петрушка (зелень мелко рубленая) - 1 ст. л
  2. укроп (мелко рубленая зелень) - 1 ст. л
  3. мука - 1 ст.л
  4. соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 5 ст.л
  5. 1 шт морковь -
  6. 4 шт картофель -
  7. 3 шт лук репчатый -
  8. 3 шт помидоры -
  9. 3-4 шт зеленые яблоки -
  10. 2 стакана мясной бульон -
  11. 500 г говядина (вырезка) -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сварить говяжий бульон, мясо достать, бульон процедить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пока жарится лук, сварить в бульоне картофелины, порезанные каждая на 4 части, и разрезанную пополам морковь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В лук добавить 1 ст. ложку муки, перемешать, добавить 3-4 половника бульона.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В бульон положить 3 целых помидора, немного поварить, вынуть, почистить и мелко порезать, добавить в лук.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Из бульона вытащить морковь, добавить жареный лук и яблоки (каждое разделить на 6-8 долек, не забудьте вынуть сердцевину!), варить 5-10 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В готовый суп добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа.

  8. Blank step
    Добавить фото

    В тарелки положить кусочки мяса, залить супом и подавать.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап