Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Пирог с броколи

Нам нужно: один квадрат готового слоеного теста (весом 250 гр) филе куриное - 2 шт - весом ~300 гр пакетик замороженной брокколи - весом 300 гр сыр - 200-250 (я люблю по-больше ) йогурт натуральный без добавок (активиа 150 гр) соль, перец Начинаем готовить: 1. Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем капусту брокколи и тушим под крушкой до готовности. Посолить, поперчить и пусть остывает: 2. Форму для выпечки (у меня d=21 см) смазать раст.маслом и выложить туда слоеное тесто, предварительно раскатав его под форму: 3. Сыр натереть на крупной терке, добавить в остывшую капустно-куриную начинку стаканчик йогурта - все перемешать, до солить еще во вкусу: 4. Выложить начинку в форму: 5. и отправить в духовку t ~200 на 25-40 минут (печь до золотисной корочки):

Юрий Акимов

Ингредиенты

  1. 1 квадрат готового слоеного теста (весом 250 гр)
  2. филе куриное - 2 шт - весом ~300 гр
  3. сыр - 200-250 (я люблю по-больше )
  4. йогурт натуральный без добавок (активиа 150 гр)
  5. соль
  6. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пакетик замороженной брокколи - весом 300 гр

  2. Blank step
    Добавить фото

    Начинаем готовить:

  3. Blank step
    Добавить фото

    Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем капусту брокколи и тушим под крушкой до готовности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Посолить, поперчить и пусть остывает:

  5. Изменить

    Форму для выпечки (у меня d=21 см) смазать раст.маслом и выложить туда слоеное тесто, предварительно раскатав его под форму:

  6. Изменить

    Сыр натереть на крупной терке, добавить в остывшую капустно-куриную начинку стаканчик йогурта - все перемешать, до солить еще во вкусу:

  7. Изменить

    Выложить начинку в форму:

  8. Изменить

    5. и отправить в духовку t ~200 на 25-40 минут (печь до золотисной корочки):

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап