Огурцы малосольные хрустящие быстрого приготовления
Изменить

Огурцы малосольные хрустящие быстрого приготовления

Огурцы малосольные хрустящие быстрого приготовления получаются не хуже тех, что засаливаются несколько дней. Попробуйте данный рецепт и сами убедитесь в этом!

Какое лето без малосольных огурцов на столе? К вареной картошке, политой сливочным маслом и посыпанной укропом, к куску ароматного шашлыка, к аппетитной яичнице на завтрак прекрасным дополнением станут огурцы малосольные хрустящие.

В июле малосольные огурцы получаются самыми вкусными и ароматными, ведь в это время огурцы созревают на грядках. Конечно, современные технологии выращивания овощей позволяют нам готовить малосольные огурцы и зимой, но зимой у них не будет летнего аромата, напоенности солнцем, звонкого хруста.

Обычно малосольные огурцы выдерживаются в рассоле несколько дней, но иногда наши планы внезапно меняются, мы можем неожиданно собраться на природу или спонтанно позвать гостей. И тогда нас выручат огурцы малосольные хрустящие быстрого приготовления. Засолив их вечером, наутро уже сможете есть.

https://www.youtube.com/watch?v=6_cuZ5Ylqkc

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. на 3-литровую банку огурцы
  2. 3 ст. л. соль
  3. 4-5 зонтиков укроп
  4. 5-6 зубчиков чеснок
  5. сколько войдет вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно моем огурцы. Срезаем кончики, чтоб быстрее просолились.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Берем чистую банку. Стерилизовать не нужно. На дно кладем чеснок и зонтики укропа. Если их нет, можно взять зелень и сушеные семена укропа.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее укладываем огурцы. Сверху еще пару зонтиков укропа.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Высыпаем в банку 3 столовые ложки с маленькой горкой соли.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Заливаем огурцы кипятком, закрываем капроновой крышкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Берем банку полотенцем и осторожно взбалтываем, растворяя соль.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Остывшие огурцы на ночь ставим в холодильник.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап