Грибы запеченные с рикоттой
Изменить

Грибы запеченные с рикоттой

Рикотта – молочный продукт, приготовленный из сыворотки. Это сыр, который имеет сладковатый привкус и прекрасно подходит для кулинарных экспериментов.
Приготовим шляпки грибов шампиньонов, запеченные с этим сыром.
Содержание жира в рикотте минимальное, около 10-12%, блюдо получится легким, а специи добавят пряности.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 200 грамм грибы
  2. 100 грамм сыр
  3. 1/4 ч. л. майоран
  4. 1/4 ч. л. базилик
  5. 1/4 ч. л. мускатный орех
  6. 2 ст. л. оливковое масло
  7. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Грибы моем и удаляем ножки, оставляем только шляпки. Важно взять грибы большого размера.

  2. Изменить

    Сыр разминаем вилкой, добавляем соль, специи и хорошо перемешиваем.

  3. Изменить

    Начиняем каждую шляпку гриба сыром. Выкладываем в посуду для запекания и сбрызгиваем оливковым маслом.

  4. Изменить

    Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, накрыв фольгой около 30 минут.
    За 10 минут до готовности убираем фольгу и даем грибам зарумяниться.
    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап