Лобио из красной фасоли | Грузинская кухня | Постное меню
Изменить

Лобио из красной фасоли | Грузинская кухня | Постное меню

Рецепт приготовления традиционного грузинского блюда Лобио из красной фасоли. Постное блюдо для всей семьи. Очень вкусное вегетарианское блюдо. Слово лобио (ლობიო) по-грузински значит просто фасоль. Лобио - как приготовить в домашних условиях. Подробный рецепт грузинского лобио из красной фасоли с чесноком и орехами.

https://www.youtube.com/watch?v=O5nO2v_cTt4

Сергей Поканевич

Ингредиенты

  1. 120 грамм фасоль
  2. 1 штук помидор
  3. 1 штук луковица
  4. 30 грамм грецкий орех
  5. 1 зубч. чеснок
  6. 30 мл растительное масло
  7. по вкусу кинза
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Фасоль предварительно замочить в воде на 8-10 часов. После, отварить в течении 1 часа. Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Далее, добавить отваренную фасоль. Помидор очистить, нарезать кубиком, добавить к луку и фасоли. Грецкий орех измельчить мелко и добавить к блюду. Натереть 1 зубчик чеснока и заправить блюдо. Посолить, заправить грузинской специей хмели-сунели и в конце добавить свежую кинзу. Подробное приготовление показано в видео-рецепте, смотрите! Всем приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап