Рисовый суп с индейкой
Изменить

Рисовый суп с индейкой

Легкий, но в тоже время питательный суп порадует всю семью. Мясо индейки, не такое жирное, как куриное, да и вкус значительно богаче. Добавим в суп рис и мелко нарезанный картофель и получим вкусный суп к обеду!

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 800 грамм индейка
  2. 2 штук луковица
  3. 1 штук морковь
  4. 100 грамм рис
  5. 3 штук картофель
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу специи

Приготовление

  1. Изменить

    Начнем с приготовления бульона, мясо индейки заливаем 3 литрами воды, ставим на огонь, доводим до кипения и собираем пену.

  2. Изменить

    Пока варится бульон, приготовим зажарку. Мелко нарезаем лук.

  3. Изменить

    Натираем морковь на терке.

  4. Изменить

    Обжариваем лук и морковь в течение 5-7 минут.

  5. Изменить

    Нарезаем мелко картофель и кладем в суп вместе с зажаркой.

  6. Изменить

    Тщательно промываем рис и кладем в суп. Солим и добавляем специи по вкусу.

  7. Изменить

    Варим до готовности риса, примерно 15-20 минут.
    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап