Тушеная индейка - рецепт
Изменить

Тушеная индейка - рецепт

Как вкусно потушить индейку? Ответ на данный вопрос смотрите в этом рецепте. Все очень просто, быстро и вкусно!

Ставшая распространенной в нашей стране не так давно индейка – пока еще мало знакомый многим кулинарам продукт. Конечно, о том, что готовить мясо этой птицы можно точно так же, как куриное, наверняка, знают практически все. Но порой хочется чего-то определенного, специально придуманного для этого замечательного мяса.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении тушеной индейки. Мясо получается особенно нежным, сочным, мягким. Такое блюдо можно подать на обед или ужин.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г (филе) индейка
  2. 30 г сливочное масло
  3. 2 веточки петрушка
  4. 2 веточки укроп
  5. 3 горошины душистый перец
  6. черный перец
  7. 2 ст.л. растительное масло
  8. 2 шт. луковица
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, нарезать полукольцами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Некрупными произвольными кусочками по 2см нарезать филе индейки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и лук, поперчить и посолить, на среднем огне слегка обжарить, помешивая, до появления легкой поджаристой корочки в течение 5мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в сковороду сливочное масло и душистый перец, когда масло растопится – влить 1 стакан горячей воды, убавить огонь до минимального, под крышкой тушить индейку 40-50мин, помешивая периодически.

  5. Blank step
    Добавить фото

    За 5мин до конца тушения всыпать в сковороду рубленую зелень и перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать тушеную индейку к столу горячей.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап