Паштет "Легкий"
Изменить

Паштет "Легкий"

Нежный легкий паштет без сливочного масла и сливок! Минимум ингредиентов- максимум вкуса!

Анна

Ингредиенты

  1. 800 грамм печень
  2. 2 штук кабачки
  3. 2 штук луковица
  4. 2 ст. л. соевый соус
  5. 1 ст. л. горчица
  6. 1 ст. л. растительное масло
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу перец

Приготовление

  1. Изменить

    Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

  2. Изменить

    Добавляем кабачки, перемешиваем и обжариваем 3 - 5 минут.

  3. Изменить

    Добавляем куриную печень.

  4. Изменить

    Соевый соус и горчицу смешиваем. Добавляем к печени. Солим и перчим. Перемешиваем и доводим до готовности. Куриная печень готовится быстро, поэтому как только печень изменила цвет, можно снимать с огня. Печень становится нежной и буквально тает во рту.

  5. Изменить

    Металлической насадкой на блендер доводим печень до однородного состояния.

  6. Изменить

    Блендер Vitek делает это быстро и качественно, масса становится нежной и однородной. Готовый паштет выкладываем в красивую баночку и наслаждаемся легким и нежным вкусом!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап