Треска в фольге в духовке, рецепт с фото пошагово
Изменить

Треска в фольге в духовке, рецепт с фото пошагово

Треска в фольге в духовке, пошаговый рецепт которой мы вам сегодня предлагаем, готовится очень быстро – всего 20 минут.

Вкус у нее замечательный, запах умопомрачительный, а вот внешний вид оставляет желать лучшего. Поэтому треску в фольге в духовке лучше готовить на повседневный стол.

Тем более что все аргументы за: треска дешевая, фантастически полезная и совсем не костлявая. В 100 г этой диетической рыбы всего 73 ккал! Готовьте треску в фольге в духовке для детей – растущим организмам она просто необходима. С такой легкой рыбой не страшно и припоздниться с ужином – лишние килограммы не грозят.

Обычно рыбу запекают с дольками лимона, но треска нежирная, хороша и без лимона (лимон нейтрализует рыбий жир).

Аромат у трески чудный – нежный, морской. Если готовить треску с укропом, запах напоминает аромат вареных раков. Но некоторые предпочитают избавляться от этого запаха – это можно сделать с помощью нескольких капель лимонного сока. Не обольщайтесь большими скидками на рыбу в магазинах – начавшая портиться треска может еще хорошо пахнуть, но вкус у нее будет уже с горчинкой.

Сегодняшний рецепт трески в фольге в духовке настолько простой и быстрый, что вам следует сразу включить духовку, а затем уже приступать к готовке.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г треска
  2. 1 ст. л. горчица
  3. 1 ст. л. сметана
  4. по вкусу соль
  5. по вкусу специи
  6. 1-2 зубчика чеснок
  7. 3 веточки укроп
  8. маленький кусочек сливочное масло
  9. 1 ст. л. растительное масло
  10. 1/2 шт. луковица

Приготовление

  1. Изменить

    Филе трески промываем и даем воде стечь, можно промокнуть салфетками. Посыпаем солью.

  2. Изменить

    С двух сторон обмазываем филе смесью из горчицы, сметаны, раздавленного чеснока и черного перца (или ассорти специй для рыбы). Кладем на смазанную растительным маслом фольгу. Посыпаем нарезанным укропом.

  3. Изменить

    Сверху посыпаем луковыми колечками и кладем немного сливочного масла. Отправляем на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

  4. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап