Каша тыквенная с пшеном на молоке
Изменить

Каша тыквенная с пшеном на молоке

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300 г тыквы
  2. 10 г ванильного сахара
  3. 1 л молока
  4. 1 стакан пшена
  5. 2 горсти изюма (не обязательно)
  6. 2 щепотки соли
  7. сахар по вкусу

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить кашу с тыквой и пшеном на молоке:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мякоть тыквы без кожицы нарезать кубиками по 2-3см размером, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала тыкву наполовину, подсолить и до мягкости проварить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо промыть проточной водой пшено до прозрачности стекающей воды.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тыкву толкушкой размять, слив предварительно воду, затем воду влить обратно, всыпать пшено, ванильный и обычный сахар, перемешать и проварить кашу, помешивая, до готовности пшена, постепенно подливая понемногу молоко, в течение 20-25мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Спустя полчаса варки выключить плиту и дать каше настояться перед подачей под крышкой еще полчаса.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап