Шашлык в духовке на шпажках
Изменить

Шашлык в духовке на шпажках

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 700 г свинины
  2. 1-2 луковицы
  3. томатный сок/помидоры в собств. соку
  4. приправа для шашлыка
  5. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить шашлык в духовке на шпажках.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Свинину промыть, обсушить, нарезать кусочками по 4-5см, посолить, поперчить и посыпать приправой для шашлыка или любимыми специями.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и нарезать лук толстыми кольцами, добавить к мясу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Залить свинину томатным соком или перемолотыми помидорами в собственном соку, оставить мариноваться на 30-120мин, все перемешав.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нанизать мясо с луком на деревянные шпажки (предварительно вымочить их в воде), выложить шпажки с шашлыком в рукав для запекания в ряд, не друг на друга, отрезать рукав так, чтобы с двух сторон остался запас по 7-8см, выложить пакет на противень.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Жарить шашлык в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 40мин, в конце приготовления рукав можно разрезать сверху вдоль и зарумянить мясо до желамой интенсивности корочки. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап