Вишнево-сливочное желе в мультиварке
Изменить

Вишнево-сливочное желе в мультиварке

Нежное, сладкое сливочное желе с вишневой кислинкой – такой десерт порадует домашних и не потребует особых навыков. Приготовим желе используя мультиварку Vitek, которая значительно ускорит процесс.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 400 грамм сливки
  2. 200 грамм сахар
  3. 25 грамм желатин
  4. 100 грамм вода
  5. 100 грамм вишня

Приготовление

  1. Изменить

    Начнем с приготовления сливочного слоя желе – нагреваем половину объема воды. Замачиваем 15 грамм желатина теплой водой и даем постоять около 10 минут.

  2. Изменить

    Сливки выливаем в чашу мультиварки, кладем 150 грамм сахара.

  3. Изменить

    Доводим сливки до кипения в режиме «Варка/На пару».

  4. Изменить

    Кладем желатин, хорошо перемешиваем. Наливаем желе в формы и ставим в холодильник.

  5. Изменить

    Готовим вишневый слой – замачиваем вторую часть желатина в 50 граммах теплой воды. Кладем вишни и сахар в чашу мультиварки, вливаем немного воды и доводим до кипения.
    Вливаем желатин, размешиваем и наливаем сверху сливочного слоя.

  6. Изменить

    Убираем в холодильник примерно на 3-4 часа до полного застывания.

  7. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап