Пирог с черной смородиной из мультиварки
Изменить

Пирог с черной смородиной из мультиварки

Пирог со сметанной заливкой в мультиварке получается очень вкусным и ароматным. Нежная начинка вкупе с душистой ягодой и вовсе заставит выпечку таять прямо во рту.

Tamara Shepeleva

Ингредиенты

  1. 100 грамм сливочное масло
  2. 1 штук желток
  3. 1 грамм ваниль
  4. 1 стак. мука
  5. 1/5 ч. л. соль
  6. 5 грамм разрыхлитель
  7. 4,5 ст. л. сахар
  8. 1 ст. л. крахмал
  9. 150 грамм сметана
  10. 1 штук яйцо
  11. 2 горст. смородина
  12. 1 ч. л. ванильный сахар

Приготовление

  1. Изменить

    Сегодня решила испечь пирог со сметанной заливкой и посмотреть, как с этим справится мультиварка Vitek VT-4216 CM.
    Итак, для начала нужно приготовить основу пирога. В чашку просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин, 1,5 ст.л. сахара, соль, яичный желток, мягкое масло.

  2. Изменить

    Хорошо все разотрите руками. Если масса крошится, добавьте 1 ст.л. воды. Замесите тесто.

  3. Изменить

    Сделайте заготовки из пергаментной бумаги. С помощью их будет намного проще достать пирог из чашки. Вырежьте две широкие длинные полоски, положите их крест на крест. Сверху положите круг из бумаги. Смажьте его сливочным маслом.

  4. Изменить

    Поверх бумаги выложите тесто, разровняйте его пальцами по дну, сделайте небольшой бортик.

  5. Изменить

    Для заливки нужно смешать сметану, яйцо, ванильный сахар, крахмал, 3 ст.л. сахара (или по вкусу).

  6. Изменить

    Наливаем сметанную заливку в уже подготовленную формочку из теста. Сверху выкладываем ягоды (мороженую ягоду размораживать не нужно).

  7. Изменить

    Устанавливаем режим Выпечка 45 минут и закрываем крышку мультиварки. Можно заниматься своими делами.
    После того, как мультиварка даст сигнал о приготовлении, ее можно отключить. Сразу открывать крышку не нужно, дайте минут 10. Затем можно вынуть чашу из мультиварки, дать постоять пирогу в чаше минут 15 и затем аккуратно извлечь.

  8. Изменить

    Вот такой красавчик у нас получился.

  9. Изменить

    Перед тем, как разрезать пирог, его рекомендуется хорошо остудить.

  10. Изменить

    Пирог отлично держит форму. А какой он вкусный, ммм!!! Наша мультиварка отлично справилась с данной задачей. Можно наливать ароматный чай! Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап