Рыба в пиве
Изменить

Рыба в пиве

Ни сама, ни дети рыбу не особо привечаем, к сожалению. Очень чувствительны к рыбному запаху. Приходиться изощеряться ))) Очень вкусный рецепт. Самые вкусные и быстрые блюда у меня - с вином или пивом.

Натали

Ингредиенты

  1. 800 гр окунь
  2. 40 гр сливочное масло
  3. 2 штук луковица
  4. 120 мл пиво
  5. 1 штук лимонный сок
  6. 30 гр изюм
  7. 4-5 бутона гвоздика
  8. 1 лимон
  9. 1 ч. л. соль
  10. 1/2 ч. л. красный перец
  11. 1/2 ч. л. белый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Подготовить рыбу, поперчить и посолить, посыпать измельченной гвоздикой и сбрызнуть лимоном.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Сливочное масло растопить и обжарить на нем порезанный кубиками лук, затем добавить пиво, прогреть, добавить рыбу, тушить все около получаса на медленном огне под крышкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Готовая рыба вынимается из сковороды, а в нее добавляется цедра лимона и промытый изюм. Перед подачей поливается приготовленным соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова