Рыба по-гречески
Изменить

Рыба по-гречески

Рыба по-гречески – очень аппетитное, легкое, невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Его можно готовить и подавать на праздничный и повседневный стол!

Почему-то, когда речь заходит о горячем, которое нужно придумать для праздничного стола, в большинстве случаев большинство из нас сразу начинают рассматривать мясо и птицу. А как же рыба? Вкусная, быстрая в приготовлении рыба – не менее достойный выбор. Если использовать лучшие виды рыбы – кушать ее с удовольствием будут все. Тем более, что в наше время найдется не меньше тех, кто точно так же не любит свинину и говядину. В любом случае, ориентироваться, конечно же, нужно на вкусы гостей. Если в вашей компании к рыбе относятся благосклонно – возьмите на заметку этот прекрасный способ приготовления вкуснейшей рыбы.

Блюдо подойдет для любого стола – как праздничного, так и будничного. Готовится просто, быстро, выглядит очень красиво!

Почему «рыба по-гречески»? Действительно ли греки готовят рыбу таким способом? Вряд ли можно дать на эти вопросы однозначный ответ. Просто рецепт получил распространение именно под таким названием.

https://www.youtube.com/watch?v=zIOl-GVx0LQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г (филе) рыба
  2. 150 г сметана
  3. 70 г сыр
  4. 3 зубчика чеснок
  5. 2 шт. помидор
  6. (прованские травы или др. по вкусу) специи
  7. 3 ст.л. панировочные сухари
  8. соль
  9. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать помидоры мелким кубиком, сыр потереть на крупной терке, измельчить чеснок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить чеснок, помидоры и сыр, добавить сметану, перемешать, поперчив и посолив.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Филе рыбы промыть и обсушить, нарезать порционными кусочками, натереть перцем и солью, а также используемыми приправами, выложить в противень или форму для запекания, сверху равномерно распределить получившийся соус из помидоров и сыра в сметане.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать продукты в форме панировочными сухарями – это поможет достичь хрустящей корочки блюда.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов, запекать рыбу по-гречески 25-30мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Достав хорошо зарумянившееся блюдо из духовки, сразу подать его к столу, нарезав порционными кусочками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап