Куриное филе с рикоттой в беконе
Изменить

Куриное филе с рикоттой в беконе

Легкий, но сытный ужин.

Ольга

Ингредиенты

  1. 4 штук куриная грудка
  2. 250 грамм сыр

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления:

  2. Blank step
    Добавить фото

    4 куриных грудки (филе)

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сыр рикотта - 250 гр.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Пармезан (тертый) - 100 гр.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Листья шалфея — 10 шт.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Бекон — 12 ломтиков

  7. Blank step
    Добавить фото

    Масло оливковое

  8. Blank step
    Добавить фото

    Тимьян

  9. Blank step
    Добавить фото

    Соль, перец

  10. Blank step
    Добавить фото

    1) Промыть филе, срезать лишний жир.

  11. Blank step
    Добавить фото

    2) Разрезать филе острым ножом на манер книжки, слегка отбить и присыпать перцем.

  12. Blank step
    Добавить фото

    3) Мелко нарезать шалфей и смешать с рикоттой, приправив солью. Всыпать тертый пармезан.

  13. Blank step
    Добавить фото

    4) Выложить на одну половинку филе ¼ часть сырной смеси. "Закрыть книжку".

  14. Blank step
    Добавить фото

    3) Аккуратно обмотать фаршированное филе тремя ломтиками бекона.

  15. Blank step
    Добавить фото

    4) Выложить филе на противень, присыпать рубленным тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом.

  16. Blank step
    Добавить фото

    5) Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 25-30 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап