Салат "Наваждение"
Изменить

Салат "Наваждение"

Скоро Новый год и многие хозяюшки «листают» электронные кулинарные тома в поисках «того самого салата». Ведь так хочется встретить Новый год не только в новом платье, но и с новыми удивительными вкусными блюдами на праздничном столе.

Конечно, многие отдадут предпочтение классике – оливье, мимозе, селёдке под шубой. Но есть и те, кто предпочтёт встретить новогоднюю ночь по-особенному. При этом не сильно уходя от канонов.

Салат «Наваждение» - как раз такое блюдо, которое наилучшим образом сочетает в себе классический состав и пикантные нотки вкуса. Можно представить этот салат, как удивительную разновидность всеми любимого салата «Селёдка под шубой» с небольшими отклонениями от привычной рецептуры и потрясающе вкусовой гаммой.

https://www.youtube.com/watch?v=4GtlRCTKTIA

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 штуки картофель
  2. 2 штуки сельдь
  3. 2 штуки свекла
  4. 2 зубчика чеснок
  5. 1 ч.л. лимонный сок
  6. 1 штука яблоко
  7. 2 штуки морковь
  8. 100 грамм сыр
  9. 1 пачка 400 грамм майонез
  10. щепотка соль
  11. по вкусу душистый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Овощи (свёклу, картофель, морковь) отварить, опустив их уже в кипящую воду, чтобы овощи сохранили как можно больше витаминов. Затем дать остыть, после чего очистить от кожуры.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сельдь разделать, очистить филе от костей и порезать на мелкие кубики.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яблоко очистить от кожуры, разрезать на 4 части и очистить от семенной коробочки, удалив все семечки и жёсткие плёночки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок раздавить в чеснокодавке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В глубокую миску натереть картофель, посолить и смешать с майонезом, разровнять в один слой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Селёдку, нарезанную кубиками выложить на картофельный слой.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В отдельной миске натёртую свёклу смешать с чесноком и майонезом, выложить на селёдку.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Яблоко натереть на крупной тёрке и выложить на слой свёклы, немного сбрызнуть лимонным соком и присыпать душистым перцем.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сыр и морковь нарезать на маленькие кубики, чуть-чуть присолить и смешать с майонезом. Выложить сверху яблочного слоя.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Салат "Наваждение" готов. Осталось его только украсить.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап