Салат из куриной печени
Изменить

Салат из куриной печени

Салат из куриной печени по этому рецепту получается очень сытным - он готовится с яичными блинчиками и заправляется майонезом. Сделать такой салат из куриной печени можно просто так или на праздничный стол.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300 г куриной печени
  2. 4 яйца
  3. 2-3 луковицы
  4. по 2 ст.л. майонеза и растительного масла
  5. 1 ч.л. соевого соуса
  6. чеснок гранулированный
  7. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить салат с куриной печенью:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куриную печень промыть, удалить пленки, нарезать не слишком мелко, выложить в сковороду с раскаленным маслом и обжарить до готовности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать полукольцами репчатый лук, выложить в другую сковороду, обжарить до зарумянивания на масле, заправив спустя 5мин жарки соевым соусом и сухим чесноком.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжаренные продукты остудить, выложить в салатник.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Взбить яйца венчиком до однородности, подсолив, выливать яичную массу на сковороду с маслом с помощью половника и печь нетолстые яичные блины, жаря их с двух сторон.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Остывшие яичные блинчики нарезать тонкой соломкой, добавить в салатник, поперчить все, заправить майонезом, перемешать салат из куриной печени и подать к столу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап