Рулет из плавленных сырков
Изменить

Рулет из плавленных сырков

Просто обалденный рулет из плавленного сыра с аппетитной начинкой

Елена

Ингредиенты

  1. 700 грамм фарш
  2. 400 грамм шампиньоны
  3. 2 штук яйцо
  4. 250 грамм плавленый сыр
  5. 1 штук луковица
  6. 2 ст. л. майонез
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу специи
  9. по вкусу зелень

Приготовление

  1. Изменить

    Плавленные сырки натереть на крупной тёрке. Добавить яйца и майонез. Тщательно всё перемешать, чтобы не было крупных комочков.

  2. Изменить

    Застелить противень пергаментной бумагой и сделать небольшие бортики. Равномерно вылить на противень сырную массу. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 10 — 15 минут. Дать сырному пласту остыть до комнатной температуры, не снимая его с противня.

  3. Изменить

    Шампиньоны помыть и порезать маленькими кусочками.

  4. Изменить

    Лук почистить и мелко порезать. Зелень помыть, обсушить и измельчить. В сковороде разогреть растительное масло. Слегка обжарить в нём лук. Добавить грибы и жарить всё до румяного цвета, периодически помешивая. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

    Выложить в сковороду куриный фарш и зелень. Снова тщательно перемешать и снять с огня. Духовку разогреть до 100-150 градусов. На сырный пласт выложить грибы с мясом.

  5. Изменить

    Аккуратно свернуть пласт в рулет и выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Всю поверхность рулета смазать растительным маслом. Поместить рулет в духовку и запекать примерно 15-20 минут.

    Рулет из плавленных сырков легче разрезать охлаждённым.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап