Салат "Министерский"
Изменить

Салат "Министерский"

Салат "Минестерский" по этому рецепту готовится из курицы с яичными блинчиками и шампиньонами и получается очень вкусным. Сделайте такой министерский салат на праздничный стол!

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300 г куриного филе
  2. 4 шампиньона средних
  3. 3 яйца
  4. 50 г сливочного масла
  5. 1 луковица
  6. 3 ст.л. молока
  7. 2 ст.л. майонеза
  8. 1/2 ч.л. соли

Приготовление

  1. Добавить фото

    Как приготовить министерский салат:

  2. Добавить фото

    Куриное филе выложить в подсоленную кипящую воду, отварить 30мин до готовности, снимая пенку.

  3. Добавить фото

    Яйца взбить с молоком, испечь тонкие блины, поджаривая их только с одной стороны, затем остудить и нарезать блины соломкой.

  4. Добавить фото

    Полукольцами нарезать лук и обжарить на сливочном масле до мягкости и легкого зарумянивания.

  5. Добавить фото

    Тонкими пластинками нарезать шампиньоны, поджарить их на масле до готовности 10мин.

  6. Добавить фото

    Разобрать остывшее куриное филе на волокна, соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом, подсолить, перемешать.

  7. Добавить фото

    Убрать салат в холодильник хотя бы на 10-15мин перед подачей – он успеет пропитаться.

  8. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап