Ажурные кофейные блины
Изменить

Ажурные кофейные блины

Хочется блины, но чтобы не слишком на вес давили? Испеките ажурные блинчики. И настроение при этом творческом процессе будет на высоте. Любите кофе?! Добавьте, например, кофе эспрессо в тесто. Можете еще что-нибудь. Для экспериментов большое поле деятельности.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 150-200 грамм мука
  2. 2 ст. л. кофе
  3. 2 ст. л. сахар
  4. 1 щепот. соль
  5. 2 штук яйцо
  6. 100 мл растительное масло
  7. 200 мл молоко

Приготовление

  1. Изменить

    Приготовила тесто из двух яиц, сахара, щепотки соли, молока, двух столовых ложек кофе эспрессо, муки. Тесто по консистенции должно напоминать сметану и не быть слишком жидким. Добавила 1 ст. л. растительного масла. Наполнила специальный мешочек с насадкой (на фото) тестом и начала рисовать на разогретой сковороде ажурные блины. Периодически добавляла понемногу растительное масло.

  2. Изменить

    Кофе эспрессо мне помогла приготовить любимая моя кофеварочка Vitek. Это просто незаменимая вещь для гурмана ароматного напитка.

  3. Изменить

    Вот он - первый!

  4. Изменить

    А вот и другой!

  5. Изменить

    И еще один!

  6. Изменить

    И еще один рисуночек. Как же это прекрасно, когда можешь "покуролесить" даже на сковородке!

  7. Изменить

    Можно эту приятно похрустывающую красоту просто так скушать. Можно со сметанкой или каким-либо сиропчиком. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап