Новогодний салат «Куриное гнездышко»
Изменить

Новогодний салат «Куриное гнездышко»

Салат «куриное гнездышко» будет отлично смотреться на любом праздничном застолье. Он очень красиво и аппетитно выглядит и, к тому же, очень вкусный. Хрустящий картофель отлично сочетается с говядиной и свежими огурцами. Приготовление этого салата не займет много времени. На самом деле он делается очень просто. Удобно если у вас найдется тёрка для корейской морковки, с помощью которой можно быстро натереть картофель соломкой нужного размера.

Этот салат имеет множество рецептов и вариантов приготовления, рекомендую приготовить его на новогодний стол, вам обязательно понравится.

В конце смотрите видео рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=u4vp3I951ZM&t=43s

Ольга Никитина

Ингредиенты

  1. 300 грамм говядина
  2. 1 штук луковица
  3. 1 штук огурцы
  4. 3 штук яйцо
  5. 2 штук картофель
  6. 3 штук перепелиные яйца
  7. по вкусу укроп
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу майонез

Приготовление

  1. Изменить

    Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты для салата: отварная говядина, репчатый лук, свежий огурец, вареные куриные и перепелиные яйца, сырой картофель, майонез, укроп, соль и перец.

  2. Изменить

    Для начала помоем и почистим два клубня картофеля. Натрём его на тёрке для корейской моркови, так, чтобы получилась длинная тонкая соломка.

  3. Изменить

    Жарим картофель во фритюре (или в сотейнике с большим количеством масла) до золотистого цвета. Готовый картофель достаем шумовкой и кладём на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Когда картофель остынет, посолим его.

  4. Изменить

    Свежий огурец нарезаем соломкой. Отварную говядину также нарезаем соломкой. Перекладываем все в большую миску.

  5. Изменить

    Куриные яйца нарезаем соломкой (по возможности) и перекладываем в общую миску.

  6. Изменить

    Репчатый лук нарежем перьями.

  7. Изменить

    Все ингредиенты соединяет в миске, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем салат.

  8. Изменить

    Выкладываем салат в блюдо, делая небольшое углубление в серединке.

  9. Изменить

    Сверху по кругу выкладываем обжаренный картофель, в самый центр кладем мелко порубленный укроп и перепелиные яйца.

    Вот так у меня получился очень вкусный и красивый салат «Куриное гнёздышко». Он отлично смотрится на праздничном столе, а еще он непередаваемо вкусный и питательный. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится.

    Посмотрите видео рецепт.

    Какие вы салаты будете готовить на новогодний стол?

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап