Рыба, жареная на сковороде - рецепт
Изменить

Рыба, жареная на сковороде - рецепт

Пожарьте по этому рецепту рыбу в сковороде – это элементарное блюдо, которое получается очень вкусным!

Для любого человека рыба является одним из важных продуктов питания, восполняющих потребность организма в определенных веществах, в том числе таких, которых нет в мясе и мясных продуктах. Поэтому очень важно регулярно есть рыбу, не реже одного раза в неделю.

Люди едят рыбу с древнейших времен, и испокон веков одним из самых популярных методов ее приготовления является жарка. Конечно, в веке, скажем, пятом, ее жарили точно не на сковороде, но такой способ готовки как жарка уже существовал, а использовался для этого, как правило, открытый огонь. Сегодня мы тоже готовим на открытом огне, но весьма редко. Многое изменилось, но только не пристрастие человека к вкусным жареным блюдам, в том числе из рыбы.

С этим рецептом жареная на сковороде рыба получается очень вкусной. Обязательно приготовьте рыбку таким способом – это просто!

https://www.youtube.com/watch?v=NBK4R3D_zUo

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг рыба
  2. 2 ст.л. мука
  3. (для рыбы) - по вкусу специи
  4. растительное масло
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Подготовьте филе, разделав рыбу, либо нарежьте рыбу стейками – подойдут любые кусочки, поэтому разделывать рыбу можно любым нравящимся вам способом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить рыбу, выпотрошить, промыть, нарезать желаемыми кусочками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Натереть кусочки рыбы солью и специями с обеих сторон.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Муку высыпать в плоское блюдо, обмакнуть каждый кусочек рыбы, выложить в сковороду с небольшим количеством раскаленного масла.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Жарить рыбу в сковороде на умеренном огне с двух сторон (по 3-4мин с каждой) до зарумянивания и готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовую рыбу выкладывать на бумажное полотенце (для впитывания лишнего жира), затем подавать к столу с гарниром или без него.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап