Пирожные «Песочное кольцо»
Изменить

Пирожные «Песочное кольцо»

Многим эти рассыпчатые ароматные пирожные знакомы с детства. Но немногие знают о том, что такое лакомство очень легко приготовить в домашних условиях. Читайте в этом рецепте как испечь пирожные «Песочное кольцо».

Наверняка, опытные хозяйки могут похвастаться рецептом таких пирожных, сохранившихся в их тетрадках еще со школьных уроков труда или просто переданных по «наследству» бабушкой или мамой. Ну а если такового рецепта в вашей кулинарной книге не имеется – это легко исправить. Испечь по этому рецепту пирожные «Песочное кольцо» очень легко – нужно лишь захотеть и запастись небольшим количеством продуктов и времени.

Такими пирожными вы порадуете всех, кто помнит их с детства, а также создадите приятные воспоминания у ваших детей.

https://www.youtube.com/watch?v=nXvJe4D3pMQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 180 г сливочное масло
  2. 100 г арахис
  3. 2 шт. яйцо
  4. ванилин
  5. 2 стакана пшеничная мука
  6. 3/4 стакана сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Заранее достать сливочное масло из холодильника, дать ему размягчиться.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать просеянную муку и сахар, добавить масло, а также яйца (один яичный белок отложить) и ванилин, перемешать все до однородности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать на полчаса в холодильник.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть сухую сковороду, обжарить в ней арахис, затем измельчить его скалкой или другим способом, например, можно положить его в пакет и постучать по нему скалкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тесто достать из холодильника, размять и скалкой раскатать в пласт около 5 мм толщиной, вырезать из теста кружки, сделать по центру дырочки (для этого можно использовать форму для пончиков или разную посуду двух диаметров – большого и маленького).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Яичный белок, отложенный ранее, использовать для обмазывания колец, обмазав, нужно каждое с одной стороны запанировать в арахисе, затем выложить на застеленный пекарской бумагой противень.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать пирожные в нагретой до 200 градусов духовке около 15мин до красивого зарумянивания и готовности.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап