Салат из пекинской капусты с курицей
Изменить

Салат из пекинской капусты с курицей

Хотите узнать рецепт невероятно вкусного салата, подходящего и для праздника, и для обычного меню, но легкого, совсем недорогого и быстрого? Тогда загляните в этот рецепт!

Главные ингредиенты этого салата – это куриное филе, сыр, сухарики и пекинская капуста. Они так чудесно сочетаются между собой, что этот салат для многих, кто попробует его приготовить, станет любимым. Потратив немного времени, вы сможете приготовить сытный, но не слишком калорийный, вкусный, красивый и очень аппетитный салат из пекинской капусты, которая становится у нас в России все популярнее. Благодаря куриной грудке и сыру в нем много белка, а капуста придает блюду сочность и нотки свежести.

https://www.youtube.com/watch?v=Aa6ce2mLsXw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400-500 г (филе) куриная грудка
  2. 200 г сыр
  3. 3-4 зубчика чеснок
  4. 1 кочан пекинская капуста
  5. 2 ч.л. гранулированный чеснок
  6. 6 ст.л. майонез
  7. 4 ст.л. оливковое масло
  8. 3 ч.л. (сушеная кусочками 2 ч.л. и 1 ч.л. молотой) паприка
  9. соль
  10. 1 ч.л. (молотый) красный перец
  11. батон

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе куриных грудок разрезать на половинки, выложить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой, отварить 15-20мин до готовности, достать из бульона и остудить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелким кубиком нарезать белый батон или хлеб (количество – по желанию), выложить в глубокую тарелку, добавить все специи (2 вида паприки, чеснок молотый, красный перец) и оливковое масло, перемешать, выложить на застеленный пергаментом противень и поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку, запекать до зарумянивания и хруста.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Листья пекинской капусты отделить от кочана, промыть и обсушить, срезать утолщения в нижней части листов, нарезать остальную часть тонкой соломкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Остывшее куриное филе мелко нарезать или разобрать на волокна, выложить вместе с капустой в салатник, добавить сыр (потереть его на крупной или мелкой терке).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Очистить зубчики чеснока, перемешать с майонезом, заправить и перемешать салат.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в салат сухарики и перемешать его снова, сразу подать салат из пекинской капусты с курицей к столу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап