Картофельный пирог-запеканка
Изменить

Картофельный пирог-запеканка

Картофельная запеканка получается вкусной и калорийной.

Татьяна Рубцова

Ингредиенты

  1. 1,7 кг картофель
  2. 100 грамм мука
  3. 4 зубч. чеснок
  4. 1 штук луковица
  5. 4 штук яйцо
  6. 400 грамм сыр
  7. по вкусу соль
  8. 2 ст. л. томатная паста
  9. по вкусу перец
  10. по вкусу зеленый лук
  11. по вкусу паприка

Приготовление

  1. Изменить

    Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим.
    Отправляем к луку и чесноку фарш (любой).
    Тушим ещё минут 15, добавляем томатную пасту (можно и без неё). Перемешиваем.
    Добавляем паприку (можно без неё), соль, перец. Перемешиваем. Убираем с плиты.

  2. Изменить

    Трём сыр. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Зелёный лук режем. Картофель трём на крупной терке.
    К картофелю отправляем лук, яйца, половину натёртого сыра, муку. Перемешиваем.

  3. Изменить

    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром, выкладываем половину теста, на тесто - фарш и снова тесто. Присыпаем сыром и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40-45.

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап