Десерт "Тирамису" в стаканчике
Изменить

Десерт "Тирамису" в стаканчике

Один из любимых десертов...сегодня в фужерах, с любовью для любимых:)

DINA

Ингредиенты

  1. 250 грамм маскарпоне
  2. 2 штук яйцо
  3. 1 стак. кофе
  4. по вкусу печенье
  5. 75 грамм сахар
  6. 5 грамм желатин
  7. по вкусу какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Печенье "Савоярди" готовое

  2. Blank step
    Добавить фото

    Маскарпоне 250

  3. Blank step
    Добавить фото

    2 яйца

  4. Blank step
    Добавить фото

    5 г желатина

  5. Blank step
    Добавить фото

    75 сахар

  6. Blank step
    Добавить фото

    Желтки взбить с сахаром до бела

  7. Blank step
    Добавить фото

    Влить желатин (приготовленный по инструкции)

  8. Blank step
    Добавить фото

    Добавить маскарпоне и венчиком вручную перемешать до воздушности

  9. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно взбить до пиков белки и добавить к массе, перемешать

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить крепкий кофе с сахаром большую чашку, остудить

  11. Blank step
    Добавить фото

    ОБМАКНУТЬ В НЕГО ПЕЧЕНЬЕ И УЛОЖИТЬ НА ДНО стаканчика

  12. Blank step
    Добавить фото

    СВЕРХУ крем

  13. Blank step
    Добавить фото

    Снова печенье

  14. Blank step
    Добавить фото

    Снова крем

  15. Blank step
    Добавить фото

    Верх посыпать горьким какао

  16. Blank step
    Добавить фото

    Остудить в холодильнике и можно налаждаться

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап