Торт "Баунти"
Изменить

Торт "Баунти"

Шоколадные коржи, кокосовый крем и шоколадное покрытие-райское наслаждение)))))))))))))
Бисквит готовила по своему вкусу) в оригинальном рецепте мне не понравился. Крем готовила из рецепта торта)

DINA

Ингредиенты

  1. 2,5 стак. мука
  2. 1,5 стак. сахар
  3. 1/2 ч. л. соль
  4. 3 штук яйцо
  5. 125 грамм сливочное масло
  6. 1 ч. л. сода
  7. 2 ст. л. какао
  8. 1 стак. кефир

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2.5 стакана муки

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 ч.л. соды

  3. Blank step
    Добавить фото

    1/2 ч.л. соли

  4. Blank step
    Добавить фото

    2 ст.л. какао-порошка

  5. Blank step
    Добавить фото

    125 г сливочного масла

  6. Blank step
    Добавить фото

    1.5 стакана сахара

  7. Blank step
    Добавить фото

    3 яйца

  8. Blank step
    Добавить фото

    1 стакан кефира

  9. Blank step
    Добавить фото

    1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

  10. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть духовку до 180 С.Смешать муку, 1/2 ч.л. соли, соду, какао.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу, добавить яйца, кефир, ваниль

  12. Blank step
    Добавить фото

    Добавить сухие ингредиенты, хорошо взбить. Вылить массу в смазанную маслом форму. Выпекать при 180 С, пока спичка не будет выходить сухой. Пекла в мультиварке 1 ч 10 м

  13. Blank step
    Добавить фото

    Коржи разделила на 3

  14. Blank step
    Добавить фото

    Пропитала 20% сливками

  15. Blank step
    Добавить фото

    Крем

  16. Blank step
    Добавить фото

    180-кокос. стружка

  17. Blank step
    Добавить фото

    120-слив. масло

  18. Blank step
    Добавить фото

    120-сахар

  19. Blank step
    Добавить фото

    240-молоко

  20. Blank step
    Добавить фото

    Молоко нагреть с сахаром, маслом до полного растворения компонентов

  21. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать стружку, варить минут 10

  22. Blank step
    Добавить фото

    Остудить крем, промазать коржи

  23. Blank step
    Добавить фото

    Бока и верх-сливки с шоколадом

  24. Blank step
    Добавить фото

    150 сливки-200 горький шоколад

  25. Blank step
    Добавить фото

    Растопить шоколад в сливках, остудить и взбить

  26. Blank step
    Добавить фото

    Промазать и выровнять торт

  27. Blank step
    Добавить фото

    Украшен вафельной картинкой и глазурью шоколадной жёлтого цвета

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова