Оладьи с сыром
Изменить

Оладьи с сыром

Приготовьте по этому рецепту вкуснейшие оладьи с сыром и зеленым луком. Это простой вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи.

Оладьи с сыром – это такой завтрак, который зарядит вас и ваших близких с утра не только энергией, но и хорошим настроением! Мне очень нравится готовить их, когда хочется порадовать родных. И это всегда получается! Таким оладушкам рады и дети, и взрослые.

Приготовление оладий с сыром до элементарного простое. Нужно смешать все ингредиенты и пожарить оладьи на сковороде. На все про все уйдет максимум полчаса, а то и меньше! А еще очень удобно, что в зависимости от настроения и того, что есть в холодильнике, можно добавлять в эти оладьи разные продукты: ветчину, колбасу, мясо, курицу, другую зелень и т.д. Но слишком усердствовать не стоит – одного-двух дополнительных ингредиентов будет достаточно.

https://www.youtube.com/watch?v=9F6fmkn45eg

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 220 мл кефир
  2. 100 г сыр
  3. 2 шт. яйцо
  4. 1 стакан пшеничная мука
  5. 1 щепотка сода
  6. 4 ст.л. растительное масло
  7. 2 ст.л. сметана
  8. 1 пучок зеленый лук
  9. соль
  10. сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взять глубокую миску, вбить в нее сырые яйца, добавить сметану, сахар и соль по вкусу, взбить миксером до однородности (недолго).

  2. Blank step
    Добавить фото

    Влить в миску кефир, добавить растительное масло, взбить, всыпать соду и перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать в получившуюся массу муку, взбить все снова – тесто получится жидковатое, загущать его мукой больше не нужно.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать зеленый лук, потереть сыр на крупной терке, добавить в тесто, перемешать его.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать получившееся тесто ложкой и жарить оладьи на среднем огне с двух сторон, закрыв сковороду крышкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать оладьи с сыром к столу сразу после приготовления.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова