Салат с ананасами и грибами
Изменить

Салат с ананасами и грибами

Этот салат великолепно подходит для любого праздничного застолья, будь то 8 марта или День рождения – он вкусен, прост в приготовлении и очаровательно симпатичен. Приготовьте его по этому рецепту!

Аппетитный салат из вареного куриного филе, яиц, консервированных ананасов и шампиньонов, сыра и небольшого количества лука понравится всем гостям. Он нежен, легок, но имеет «характер», выражающийся в насыщенности вкуса. Эта насыщенность достигается благодаря использованию ананасов и натурального йогурта – вместе эти два ингредиента дают замечательный кисло-сладкий вкус, который приятно запоминается, дополняет вкусы остальных продуктов, создавая «ведущую партию». Я рекомендую использовать для заправки именно йогурт, но в случае чего подойдет также сметана или майонез.

https://www.youtube.com/watch?v=3f-fr3BgxAc

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г куриное филе
  2. 200 г (консервированные) шампиньоны
  3. 250 г (консервированный) ананас
  4. 150 г сыр
  5. 5 шт. (вкрутую) яйцо
  6. 100 г луковица
  7. перец
  8. соль
  9. 60 г (натуральный без добавок) йогурт

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Есть два варианта: выкладывать салат слоями (в любой последовательности) или же перемешать все ингредиенты – вкус от этого не изменится, но в первом случае закуске нужно будет дать время настояться в холодильнике, выбор за вами, я же расскажу о приготовлении на втором примере.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отваренные вкрутую яйца и куриное мясо нужно остудить, очистить яйцо и нарезать мелким кубиком, курицу можно разобрать на волокна, либо нарезать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ананасы нарезать мелким кубиком, то же проделать с грибами (их я рекомендую предварительно промыть от маринада и обсушить, иначе может появиться ненужный привкус уксуса, если грибы магазинные).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, залить кипятком, на 2мин оставить, слить воду, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, обсушить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Все продукты выложить в салатник, добавить тертый сыр (можно как на крупной, так и на мелкой терке), поперчить и посолить салат, заправить йогуртом и перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать салат с грибами и ананасами к столу можно сразу после приготовления.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап