Тесто на оладьи на молоке
Изменить

Тесто на оладьи на молоке

Как приготовить пышные оладушки, если делать тесто для них на молоке? Очень просто! По этому рецепту.

Даже на молоке без дрожжей можно приготовить румяные и пышные оладьи с хрустящей корочкой! Нужно лишь этому научиться. А сделать это можно достаточно просто – используя этот рецепт.

Все продукты для приготовления таких оладушек – очень простые и доступные. Можно добавить в тесто корицу, как делаю я, можно не добавлять – по желанию. Приготовление займет у вас не более пятнадцати минут! Поэтому при наличии вдохновения такие оладушки можно сделать к завтраку.

https://www.youtube.com/watch?v=4SFlJJFFqVc

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 30 г сахар
  2. 30 г растительное масло
  3. 1 шт. яйцо
  4. 2 стакана молоко
  5. 1/2 ч.л. сода
  6. 1,5 стакана пшеничная мука
  7. 1 щепотка соль
  8. 1/2 ч.л. уксус
  9. 1/2 ч.л. корица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Вилкой или венчиком взбить яйцо, а муку просеять в глубокую миску.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Влить в миску к муке молоко, добавить яйцо (лучше сделать углубление – ямку в муке, в него влить жидкости и потом начать замешивать тесто вилкой, постепенно подбирая муку с краев ямки – комочков будет меньше), соль, сахар, корицу и гашеную уксусом соду, перемешать тесто как следует.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тесто на оладьи на молоке должно получиться как густая сметана, без комочков.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, с помощью ложки выкладывать тесто и жарить оладушки под крышкой на умеренном огне с двух сторон до зарумянивания.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап