Рис с яблоками
Изменить

Рис с яблоками

Рис с яблоками – не только вкусный и ароматный дуэт, но и полезная еда, особенно важная в детском рационе.

Рис и яблоки. Это сочетание ассоциируется у нас с древностью, мифологией, истоками человечества, библейскими преданиями и легендами Востока. Оба продукта сопровождают человека с первых времен, даруя силы и здоровье и бедным крестьянам, и живущим в роскоши аристократам. Сегодня рис с яблоками чаще всего мы готовим для малышей, ведь им так нужны углеводы и витамины. К тому же рис не содержит глютена, а значит, не вызовет у ребенка аллергию.

Рецепты приготовления рисовой каши весьма разнообразны. Рисовые каши делают с добавлением свежих фруктов, сухофруктов, молока, сливок, сгущенки, сливочного масла, корицы, ванили и т. д. Для эффектной подачи рис и фрукты можно выложить слоями.

Сладкую рисовую кашу готовят не только на завтрак. Этот рецепт пополнит вашу коллекцию сладких десертов на обед или полдник. Полезных и вкусных блюд в повседневном меню должно быть много!

https://www.youtube.com/watch?v=XvqnWakTfSw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 стакан рис
  2. 400 мл молоко
  3. 300 мл вода
  4. 150  мл (жирных) сливки
  5. 2-3 ст. л. сахар
  6. щепотка соль
  7. щепотка корица
  8. по вкусу сливочное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Молоко заранее достаем из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Теперь нужно рис промыть холодной водой. Нам понадобится круглый рис, чтобы готовое блюдо было клейким, а не рассыпчатым.

  2. Blank step
    Добавить фото

    300 мл воды доводим до кипения, добавляем щепотку соли. Далее надо всыпать рис и довести его до кипения на большом огне, затем огонь убавляем и варим до впитывания воды минут 5-8.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Теперь посыпьте сахаром и влейте молоко. Вновь увеличьте огонь, доведите до кипения и после этого уменьшите. Варим, периодически помешивая, пока каша не загустеет.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Во время варки каши яблоки очистить и нарезать кубиками со стороной примерно по полтора сантиметра.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Затем нужно положить кусочки сливочного масла в сковороду. Добавьте сахар по вкусу и обжарьте яблоки в сладком масле на среднем огне в течение 5-7 минут. Смотрите, чтоб яблоки размягчились, но не раскисли. Добавьте корицу, выключите огонь и накройте сковородку крышкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Тем временем каша загустела. Наливаем в нее сливки, перемешиваем и томим под крышкой еще минуты две.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Осталось разложить кашу по тарелкам, сверху выложить яблоки и подать к столу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова