Пицца на быстром тесте
Изменить

Пицца на быстром тесте

Хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого теста для пиццы. В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто нежным. Побалуйте себя блюдом итальянской кухни.

Tamara Shepeleva

Ингредиенты

  1. 250 мл вода
  2. 1/2 ч. л. соль
  3. 1 ст. л. сахар
  4. 1 ст. л. оливковое масло
  5. 400 грамм мука
  6. 10 грамм дрожжи

Приготовление

  1. Изменить

    Приготовить все ингредиенты для теста

  2. Изменить

    В теплой воде развести прессованные дрожжи.

  3. Изменить

    Далее всыпать соль.

  4. Изменить

    Затем сахар.

  5. Изменить

    Влить масло (можно заменить на растительное).

  6. Изменить

    Всыпать просеянную муку. Муку рекомендую всыпать небольшими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Иногда муки может потребоваться больше или меньше, в зависимости от нее качества. Сильно забивать тесто мукой также не рекомендую.

  7. Изменить

    Замесить мягкое тесто.

  8. Изменить

    Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в круг и перенести сразу на противень (я пиццу пекла в пиццамейкере). Смазать томатным соусом, выложить начинку по вкусу.

  9. Изменить

    Сверху засыпать тертым сыром.

  10. Изменить

    Выпекайте при темп. 180* до готовности. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап