Маринад для шашлыка
Изменить

Маринад для шашлыка

Недавно решили приготовить шашлык и замариновать мясо самостоятельно, а не покупать готовое. Решили приготовить маринад из того, что было в холодильнике. Получилось очень вкусное, ароматное и сочное мясо, при условии, что готовили на электрошашлычнице. А если делать шашлык на природе, то мясо будет еще вкусней.

Мария

Ингредиенты

  1. 250 грамм томатный соус
  2. 3 штук луковица
  3. 2 зубч. чеснок
  4. 1/2 ч. л. хмели-сунели
  5. 1/2 ч. л. паприка
  6. 1/2 ч. л. прованские травы
  7. 4 ч. л. соль
  8. 1 л вода

Приготовление

  1. Изменить

    Указанные ингредиенты необходимы для приготовления шашлыка из 1 кг мяса. Лучше использовать свинину.

    Лук нужно очистить и нарезать кольцами. Чеснок также мелко нарезать. Добавить лук и чеснок к мясу.

  2. Изменить

    Добавить к мясу воду, соль и все указанные специи. Все хорошо перемешать.

  3. Изменить

    Добавить томатный соус, томатную пасту или кетчуп. Но лучше добавить жидкий томатный соус.

  4. Изменить

    Все тщательно перемешать и оставить маринад на 3 часа. После этого приготовить шашлык обычным способом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова