Крабовые рулеты во фритюре
Изменить

Крабовые рулеты во фритюре

Рулетики из крабовых палочек не только очень легки и быстры в приготовлении, но и подойдут к столу в качестве сытных закусок или самостоятельного блюда.

Екатерина Лунина

Ингредиенты

  1. 200 грамм сыр
  2. 5 штук яйцо
  3. 15 по вкусу гранулированный чеснок
  4. 15 по вкусу укроп
  5. 100 грамм маскарпоне
  6. по вкусу кунжут
  7. 1,5 л растительное масло
  8. 12 штук крабовые палочки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Варим 4 яйца вкрутую и натираем их и сыр на терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пока варятся яйца разворачиваем крабовые палочки VICI и покрываем их Маскарпоне.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем тертый сыр, яйца, чеснок и укроп. Распределяем смесь равномерно поверх Маскарпоне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Заворачиваем рулетики, смачиваем в сыром яйце (белок желательно взболтать с желтком) и обваливаем в кунжуте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Рулетики опускаем в фритюр до образования золотой корочки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Блюдо готово к подаче на стол. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап