Изменить

Крабовые рулеты во фритюре

Рулетики из крабовых палочек не только очень легки и быстры в приготовлении, но и подойдут к столу в качестве сытных закусок или самостоятельного блюда.

Екатерина Лунина

Ингредиенты

200 грамм сыр
5 штук яйцо
15 по вкусу гранулированный чеснок
15 по вкусу укроп
100 грамм маскарпоне
по вкусу кунжут
1,5 л растительное масло
12 штук крабовые палочки

Приготовление

Добавить фото

Варим 4 яйца вкрутую и натираем их и сыр на терке.
Добавить фото

Пока варятся яйца разворачиваем крабовые палочки VICI и покрываем их Маскарпоне.
Добавить фото

Смешиваем тертый сыр, яйца, чеснок и укроп. Распределяем смесь равномерно поверх Маскарпоне.
Добавить фото

Заворачиваем рулетики, смачиваем в сыром яйце (белок желательно взболтать с желтком) и обваливаем в кунжуте.
Добавить фото

Рулетики опускаем в фритюр до образования золотой корочки.
Добавить фото

Блюдо готово к подаче на стол. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Добавить шаг

Крабовые рулеты во фритюре

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова