Шашлык из кролика
Изменить

Шашлык из кролика

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300-400 мл воды
  2. 3-4 лавровых листа
  3. 2 луковицы
  4. 1 тушка кролика
  5. 1/2 пакетика специй для шашлыка
  6. 2 ст.л. соли
  7. 1,5 ст.л. уксуса столового 70%

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить шашлык из кролика.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно промыть тушку кролика проточной водой, разделать ее на части, выложить в эмалированную или стеклянную посуду для маринования, добавить очень крупно нарезанный лук, поперчить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее добавить к мясу либо специальную готовую приправу для шашлыка, либо ваши любимые специи и травы, подсолить, лавровый лист наломать и тоже добавить к мясу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    1,5 ст.л. уксуса развести в 2 стаканах воды и залить мясо. Вместо уксуса можно использовать сок лимона.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Руками тщательно перемешать мясо с приправами, оставить мариноваться на 2-4ч.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить замариновавшееся мясо на смазанную растительным маслом решетку, жарить на мангале над раскаленными углями до готовности около 20-30мин. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова