Капуста маринованная в банке
Изменить

Капуста маринованная в банке

Квашеная капуста – это не только вкусно и недорого, но и еще и очень полезно. Каждая хозяйка старается заготовить такую полезную закуску. Не одно застолье не обходится без этого ароматного блюда. Предлагаю вам рецепт хрустящей домашней маринованной капусты быстрого приготовления в банке, который несложный и удобный, а блюдо получается просто объедение!

Светлана

Ингредиенты

  1. 2 кг капуста белокочанная
  2. 2 штук морковь
  3. 4 ст. л. соль
  4. 2 ст. л. сахар
  5. 0,5 стак. растительное масло
  6. 3 ст. л. уксус
  7. 1 л вода
  8. 5 штук душистый перец
  9. 3 штук лавровый лист
  10. 3 штук гвоздика

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Капусту и морковь нашинковать тонкой соломкой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить рассол: в горячей воде растворить соль, сахар, добавить специи, масло и уксус.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Овощи плотно уложить в 3-х литровую банку и залить горячим рассолом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подождать когда остынет, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Вкусная хрустящая маринованная капуста готова уже на следующий день.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап