Блинчики - проверенный годами рецепт
Изменить

Блинчики - проверенный годами рецепт

Такие блины всегда готовит мама. Могу сказать, что это было первое, что я когда-то решила попробовать сделать самостоятельно и получилось! Рецепт проверен годами. Сколько других рецептов я ни пробовала потом, этот остался самым лучшим. Они получаются тоненькие с хрустящим краешком, нежной серединой. У меня они никогда не рвутся. Пропорции выверены были еще мамой, я лишь следую ее рецепту. Поделюсь и с вами.

Олеся Ревус

Ингредиенты

  1. 3 стак. молоко
  2. 2 стак. мука
  3. 2 штук яйцо
  4. 2 ст. л. сахар
  5. 1/4 ч. л. соль
  6. 2 ст. л. сметана

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Никакой этапности добавления ингредиентов нет, просто смешиваете все миксером в миске, чтобы не было комочков муки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сковородку для блинов нужно очень хорошо нагревать.
    Обжариваете с 2 сторон на растительном масле.
    Переворачиваю на вторую сторону, когда краешек первой стороны уже румяный.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап