Жареная картошка с луком от шашлыка
Изменить

Жареная картошка с луком от шашлыка

Как многие из нас чаще всего поступают с луком, оставшимся после маринования мяса для шашлыка? Не знаю, как у вас, а в моем окружении принято жарить с ним картошку. Получается ну очень вкусно! Делюсь рецептом.

Впрочем, особо рассказывать то тут и нечего: мы будем жарить самую обычную картошку самым привычным способом, добавив к ней в компанию оставшийся после маринования мяса лучок. Все просто! Лук может быть от любого маринада - это большой роли не играет.

Дарья Браилко

Ингредиенты

  1. 500 грамм картофель
  2. по вкусу луковица
  3. по вкусу черный перец
  4. по вкусу растительное масло
  5. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Картофель и лук от шашлыка - наши основные продукты. С лука, конечно, нужно слить жидкость.

  2. Изменить

    Обжариваем лук в сковороде с растительным маслом в течение пары минуток. У меня в маринаде также присутствовали морковка и болгарский перец, выбирать их не стала, кроме того, в нем были специи.

  3. Изменить

    Добавляем к луку нарезанный для жарки картофель, жарим, помешивая, до готовности около получаса. Перемешивать картофель лучше не чаще, чем раз в 5-7 минут.

  4. Изменить

    Готовую жареную картошечку с лучком подаем к столу горячей.

    В зависимости от того, какой у вас был маринад, вкус блюда будет с разными оттенками. У меня получилось слегка пикантно.

    Всем приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап