Закуска из кабачков
Изменить

Закуска из кабачков

Кабачки - это овощ, который просто создан для приготовления вкусных и легких закусок. Его можно порезать круглыми кусочками и поджарить с чесноком или запечь с сыром или приготовить кабачковую икру.

https://www.youtube.com/watch?v=QmhWjHD_BSo

Марина

Ингредиенты

  1. 1-2 штук кабачки
  2. 2-3 штук помидор
  3. 3 ст. л. майонез
  4. 3-5 зубч. чеснок
  5. 2 ст. л. растительное масло
  6. по вкусу зелень
  7. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Овощи помыть и обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    У кабачка срезаю хвостики и нарезаю кольцами толщиной 5-7 мл.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры нарезаю кольцами. Зелень мелко рублю.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок очищаю и мелко рублю, можно пропустить через чесночный пресс.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В большую миску выкладываю нарезанные кабачки, приправляю специями, сбрызгиваю растительным маслом, всё хорошо перемешиваю. Чтобы каждая долька кабачка была в специях и масле.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Противень застилаю силиконовым ковриком на него выкладываю кабачки и ставлю запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    После 20 минут переключаю программу духовки на конвекцию и готовлю ещё от 5 до 10 минут до золотистой корочки на кабачках.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовые кабачки перекладываю на блюдо, смазываю майонезом каждый кружочек, приправляю мелко порубленным чесноком, сверху кладу порезанную дольку помидора и присыпаю порубленной зеленью.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Красивые и ароматные кабачки подаю к столу. Всем приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап